martes, 24 de junio de 2008

XTARLINGS REDUX: EL ÚLTIMO GRITO EN DIETAS

Uno de los propósitos ante la llegada del calor y la temporada de playa es hacer desaparecer esos kilitos, producto de un época de comodidades, excesos y ausencia de deporte. Septiembre, enero y junio son el agosto de los gimnasios y época de esplendor para las dietas milagrosas y las irregularidades alimentarías. Sin embargo, recientemente ha surgido algo que puede acabar con esos sacrificios peligrosos para la salud si deseamos perder peso, os hablo de las calorías negativas.

Esta teoría está basada en el libro publicado en los noventa “Foods that Cause you to Lose Weight: The Negative Calorie Effect de Neal D. Barnard. Se trata de un descubrimiento relativamente nuevo y aún bajo estudio, su teoría sería la siguiente: alimentos que aportan muy pocas calorías y que nuestro organismo gasta más calorías en la digestión de estos alimentos de las que ellos mismos aportan, esto hace que con el simple hecho de comerlos ya estemos quemando calorías.

Si por ejemplo, si nos comemos 40 gramos de apio, que contiene 7 calorías, nuestro cuerpo quema 30 calorías para digerirlo. Por tanto, perdemos 23 calorías netas de la diferencia entre lo consumido y lo gastado. Principalmente, estos alimentos quemagrasas son verduras y frutas:

VERDURAS: Espárragos, Brócoli, Col, Tomate, Lechuga, Zanahoria, Espinacas, Alcachofas, Coliflor, Calabacín.

FRUTAS: Naranja, Papaya, Piña, Pomelo, Manzana, Arándanos, Fresas, Frambuesas, Mandarinas, Sandía, Melón.

Tomando como referencia esta teoría, Coca-Cola lanzó a finales del pasado año en Estados Unidos de la primera bebida de calorías negativas. En este caso, no sólo tiene menos calorías que las necesarias para hacer su digestión sino que además posee componentes naturales que incrementan la quema de calorías como pueden ser los extractos de té verde, la cafeína y micronutrientes naturales. En colaboración con Nestle, la multinacional compañía lanzó esta bebida al mercado bajo el nombre de “Enviga”.

Según Coca-Cola, si una persona ingiere tres latas de esta bebida puede quemar entre 60-100 calorías. Como era de esperar, el lanzamiento de esta revolucionaria bebida no fue exento de polémica y 900.000 consumidores han demandado a Coca-Cola por falsedad al anunciar su nueva bebida como “quema-calorías”. La verdadera cuestión sería quizás saber también cuáles son los hábitos alimenticios de esas 900.000 personas pues obviamente, no existen bebida milagrosa que palie la ingesta de alimentos menos recomendables.

Como habéis visto, os hablo de una controvertida teoría y que ha levantado gran polémica, según ella, podríamos incluso llegar a decir que cuantos más comemos, más adelgazamos pero obviamente eso no es cierto. Se trata de alimentos muy bajos en calorías, por lo cual, son muy buenos para poder complementar una comida pero en ningún caso tomarlos como alimentos principales. Son todos alimentos muy saludables y antioxidantes pero no ha de cogerse esta información para elaborar una peligrosa dieta a base de ellos. Es muy triste navegar por la red, ver foros sobre alimentación y escuchar barbaridades como restringirse a 120 calorías diarias, una cifra que pone en grave peligro nuestra salud. Debemos de tener mucho cuidado con ello y siempre es mucho mejor si la dieta que deseamos realizar es revisada o compuesta por un profesional. Los desordenes alimenticios son algo actual, expandido y más común de lo que creemos, así que debemos de ser precavidos y sobretodo nunca olvidar que la salud es lo primero.

4 comentarios:

Dante dijo...

Desconocía lo de la bebida "Enviga", madre mía qué liantes los de la Coca Cola, jugando con las mentes de las personas que creen inocentemente en sus productos. al ver tu artículo me ha dado mucho que pensar en lo descuidado que estoy últimamente por mi cambio de trabajo, he cambiado formas de comer y ejercicio, tomo nota y me pongo en serio con mi salud, la verdad uno lo nota cuando no mantiene una buena alimentación. Me apunto lo de los alimentos quemagrasas. ¡Un saludo!

MaryJane dijo...

Es la historia de siempre, pero ya conoces mis opiniones al respecto; mejor una vida sana y acorde con nuestro metabolismo, que permanecer esclavos de las multinacionales toda la vida.
Una muy buena entrada, sí señor!
Un abrazo grande!!!

boyzen dijo...

Dante,
Bueno, querido amigo, no estoy del todo convencido de la eficacia de estos productos, comparto contigo que a veces nuestro día diario nos impide cuidarnos como quisieramos, pero el deporte y la buena alimentación no sólo nos hace estar más saludables sino también enriquece mucho nuestra psique, así que toca cuidarse, je
un abrazote

MaryJane,
Coincido contigo en que no hay nada mejor que modificar ligeramente nuestros habitos para adaptarnos más a un estilo de vida sana, cuesta, pero vale la pena, je
un besote

Sunne dijo...

Boyzen ponme 3 de esas.jajajaja
que fuerte no? y lo mejor..¿de donde sacas estas cosas??? son testeadas por xtarlings? hahahaa

un abrazo tio